成功的企業(yè)必定有成功的戰(zhàn)略,戰(zhàn)略是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)化與持續(xù)。中國企業(yè)經(jīng)過四十余年的商海錘煉真切品味到了商品經(jīng)濟(jì)的苦與樂,成功的喜悅、倒閉的哀傷交替循環(huán)。我們感嘆:中國企業(yè)的平均壽命5年,為什么日本的企業(yè)平均壽命13年?美國的企業(yè)平均壽命45年?除了缺乏戰(zhàn)略的定位外,其實(shí)中國企業(yè)更缺乏基礎(chǔ)管理。企業(yè)成功戰(zhàn)略實(shí)施的背后是標(biāo)準(zhǔn)化操作與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)力支撐。麥當(dāng)勞憑借一本厚厚的質(zhì)量管理手冊(cè)成功擴(kuò)張全球20000余家連鎖店;日本豐田汽車公司依靠JIT適時(shí)管理雄踞全球;華為將東方的“人治”與西方的“法治”管理理念碰撞、結(jié)合,向管理要效益。隨競(jìng)爭(zhēng)加劇,產(chǎn)品同質(zhì)化來臨,企業(yè)應(yīng)從創(chuàng)新和低成本擴(kuò)張入手,強(qiáng)化企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。所以成本控制是基礎(chǔ)管理的基礎(chǔ)。
成本控制的幾個(gè)思路:
1、吝嗇與浪費(fèi),同樣是成本控制的誤區(qū)
浪費(fèi)無疑加大成本,有目共睹。但成本控制也會(huì)走向另一個(gè)誤區(qū),刻意追求單位價(jià)格的低,而不是系統(tǒng)價(jià)值的大。比如飼料企業(yè)制顆粒所用煤,用價(jià)格低的鍋爐啟爐慢,燃燒值低,鍋爐損耗大,經(jīng)測(cè)試每噸顆粒料成本反而增加。有時(shí),高質(zhì)高價(jià)的去皮豆粕比普通豆粕更能降低濃縮料成本。一張紙兩面寫如非正式公文則為成本控制,否則視為浪費(fèi),因?yàn)樾蜗髶p失成本更大。
2、要有一個(gè)緊縮的預(yù)算
我們不因某個(gè)事物僅僅存在就接受它們。每一個(gè)員工都不會(huì)意識(shí)到自己在浪費(fèi),是觀念與工作慣性所致,更因?yàn)槿狈?biāo)準(zhǔn),所以要有一個(gè)緊縮的預(yù)算。預(yù)算在費(fèi)用發(fā)生之前,方可控制。如在財(cái)務(wù)報(bào)表之后,費(fèi)用已經(jīng)發(fā)生。所以企業(yè)各部門應(yīng)成立成本控制小組,制定預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),動(dòng)員全體員工改變觀念、集思廣義,共同完成目標(biāo)。嚴(yán)禁預(yù)算超標(biāo),要配以獎(jiǎng)懲制度。
3、重視時(shí)間成本
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。這句話是講時(shí)間的價(jià)值。我們經(jīng)常看到一些企業(yè)從經(jīng)理到員工忙碌而無序,應(yīng)急、突發(fā)事件不斷出現(xiàn)。如緊急定貨,導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃改變;生產(chǎn)中設(shè)備出現(xiàn)故障,緊急搶修過程又發(fā)現(xiàn)缺少某個(gè)零件需要購買;還有停工待料等,不一而足。效率低下、空耗時(shí)間的成本比浪費(fèi)更嚴(yán)重,究其原因是沒有計(jì)劃和預(yù)防。時(shí)間管理告訴我們:每個(gè)人每天要做重要而不急的事。而事實(shí)是經(jīng)常看到經(jīng)理和員工在做不重要而急的事。
4、遵循20/80原則,從重點(diǎn)抓起
無論從采購原料到各部門費(fèi)用,仔細(xì)分析會(huì)發(fā)現(xiàn)80%的成本實(shí)際來源于20%的原料和費(fèi)用,所以掌握住極少的20%便可控制80%的成本。比如營運(yùn)控制油費(fèi)、維修費(fèi),生產(chǎn)控制住損耗、煤、電等。從重點(diǎn)抓起,逐步深入。
5、壓低庫存,提高資金周轉(zhuǎn)率
庫存實(shí)施ABC管理法,可達(dá)到減少庫存的目的。A為緊俏或價(jià)格上漲的原料,B為貨源與價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的原料,C為容易購買、價(jià)格穩(wěn)定的原料。所以減少庫存的方法是加大A類原料,縮小B、C類原料,達(dá)到提高資金周轉(zhuǎn)率,降低利息成本的目的。美國戴爾電腦公司定單制運(yùn)作已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)零庫存管理。雖行業(yè)有差異,但隨著社會(huì)服務(wù)化的加強(qiáng),零庫存管理已成必然趨勢(shì)。
6、帕金森定律
帕金森定律:你用的人多,你需要的人員更多。增加一個(gè)人員,就增加一份檔案、一份考核、一張椅子、一盒名片、一張飯卡、一本稿紙、一只筆、一張工資卡和多次的溝通……這些事情需要許多人為其服務(wù),所以增人不如靠?jī)?nèi)部培養(yǎng)提升來替代好。三個(gè)和尚沒水吃已不僅僅是一個(gè)故事,而是許多企業(yè)人滿為患、效率低下、人力成本無形增加的現(xiàn)實(shí)寫照。用人要精,用人要少。
毋庸多述,企業(yè)要實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康發(fā)展,管理將更加精細(xì)化。禾豐要實(shí)現(xiàn)三年倍增計(jì)劃,必須要進(jìn)行成本控制,必須要實(shí)行精益管理。請(qǐng)全體禾豐人從現(xiàn)在做起。日本企業(yè)家講,成本控制就是將干毛巾擰出水來。我想,還是先把濕毛巾擰干吧!
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