2002年7月7日-21日，我應(yīng)美國谷物協(xié)會邀請，參觀了美國中北部農(nóng)牧業(yè)地區(qū)的飼料廠、農(nóng)場和大學，受到很大震動，下面我就簡要介紹一下：

一、美國的生產(chǎn)規(guī)模巨大

1、飼料廠 ：美國很大的飼料廠LAND O’LAKE公司有144個飼料分廠，有52個經(jīng)銷商，年生產(chǎn)飼料0.14億噸，占美國飼料總產(chǎn)量10%；第二大的是泰森公司，有40家飼料分廠，他是個一條龍企業(yè)，年生產(chǎn)飼料0.12億噸，這些飼料大部分是全價料，是顆粒飼料，無經(jīng)銷商；第三大飼料廠是嘉吉公司，有79家飼料分廠，年生產(chǎn)飼料0.1億噸，有65個經(jīng)銷商； 另外，名列前十名的美國飼料企業(yè)產(chǎn)量都超過百萬噸。在這些飼料中，肉雞飼料約占30%，肉牛羊飼料約占15%，豬料占13%，種雞料占13%，奶牛飼料占12%......     

美國新建的飼料廠一般都是水泥結(jié)構(gòu)的高層建筑，粉碎機設(shè)在主車間外邊?；旌蠙C很大，每秤混合量可達6噸；制粒機每小時一般可生產(chǎn)30噸顆粒料。機械化程度高，一個每月萬噸產(chǎn)量的飼料廠只有員工10多人。

2、豬場：我們參觀的PSF公司有存欄母豬20萬頭，年出欄肉豬400萬頭，是美國第二大養(yǎng)豬場，也是一條龍企業(yè)；另外我們還見到SAND公司的負責人，他豬場現(xiàn)有母豬5萬頭，由于規(guī)模相對較小，沒有形成一體化，所以現(xiàn)在養(yǎng)豬處于賠本狀態(tài)。

3、農(nóng)場：我訪問過三位美國普通農(nóng)民，他們每個家庭都有將近2萬畝的土地，除此以外，每人還飼養(yǎng)幾千頭肉?；驇浊ь^肉豬，這種飼養(yǎng)種植規(guī)模也只有4-5個人來管理。

二、美國企業(yè)品牌高度連鎖，各種行業(yè)基本處于成熟的壟斷狀態(tài)，飼料相關(guān)行業(yè)也不例外。

這次參觀我一共走了美國的六個州，在這些州的土地上，連鎖經(jīng)營隨處可見。如零售業(yè)的沃爾瑪、快餐業(yè)的麥當勞、加油站中菲力普、旅館業(yè)的假日酒店等。

美國的行業(yè)壟斷度較高，飛機業(yè)、汽車業(yè)、飼料業(yè)和零售餐飲業(yè)自不必說，就是我們參觀的LANDO’LAKE公司、APK公司、KIMN公司、PIONER公司、BELTHEN公司、CPM和WENGER公司都是美國在一個行業(yè)上居領(lǐng)導(dǎo)地位的、市場占有率很高的公司。他們都在中國設(shè)有分公司或辦事處，都準備進一步擴大他們在中國的市場占有率，他們都把中國當成一個具有巨大潛力的市場。

三、美國企業(yè)文化建設(shè)也值得學習。

我走訪的幾個企業(yè)都在醒目的地方掛有醒目的標語。如BELTHEN公司說，哪里團隊合作和創(chuàng)新做得好，哪里的客戶和員工就滿意。PIONEER公司的哲學是除了要制造出好的產(chǎn)品外，還要業(yè)務(wù)人員充滿激情地銷售產(chǎn)品。KIMIN公司的團隊理念是：我要100％的對工作負責、我不能單打獨半；一旦一個決議定下來，我要100％的執(zhí)行；我要與那些誠實的、開放的和負責任的人密切合作。KIMIN公司的目標是要把產(chǎn)品賣給世界上一半的人。

美國的企業(yè)非常注重品質(zhì)管理和信息管理。

很多企業(yè)都通過了ISO9000認證，也有很多企業(yè)正在做ISO的認證工作。SPC（統(tǒng)計過程中的控制技術(shù)）也廣泛地應(yīng)用于飼料品質(zhì)控制。

美國企業(yè)現(xiàn)在廣泛使用的一個HAP管理系統(tǒng)，比ERP（企業(yè)資源計劃系統(tǒng)）功能更強大，更集成。非常適合用于集團化管理。美國人非常注重基礎(chǔ)研究，同時研發(fā)投入很大。

我走訪了NEBRASKA和KASASSTATE兩所大學以及一個畜牧研究所。他們還在做大量的試驗以研究原料的粉碎顆粒度對動物生產(chǎn)性能和對生產(chǎn)中電耗、產(chǎn)能等的影響；研究飼料　中水分的問題。我非常欽佩他們對基礎(chǔ)研究的這種精益求精的精神。美國企業(yè)的研發(fā)投入很大，很多企業(yè)都建立了設(shè)施齊全的實驗室，聘請科學家進行研究。

另外，很多企業(yè)還有自己模擬的小型實驗工廠。美國農(nóng)民的社團非常多，而且作用突出。美國的農(nóng)民大都參加了合作社。合作社可以為農(nóng)民提供各種生產(chǎn)資料和服務(wù)。農(nóng)民根據(jù)自己參加合作社的時間和采購量大小，可以擁有不同的股份，然后每年年底都有獎金和分紅等。

邀請我們?nèi)ッ绹鴧⒂^的美國谷物協(xié)會也是美國農(nóng)民支持的一個組織。美國谷物協(xié)會負責向全世界推廣美國農(nóng)民生產(chǎn)的玉米、高梁和大麥等　。除此以外，還有小麥協(xié)會、大豆協(xié)會、谷物加工協(xié)會等。